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Par Chiboum le mercredi 21 mai 2008, 10:57 - La nursery de Cro-Mignon(ne) - Lien permanent
Il y a deux ans, j'étais à l'hôpital depuis déjà 4 bonnes heures et il ne se passait pas grand chose de notable si ce n'est qu'à chaque fois que je me levais, je m'inondais les pieds.
Je ne savais pas encore qu'il me faudrait 26 heures de plus pour être, selon le terme médicalement correct, délivrée. Et à ce moment là, on se sent VRAIMENT délivrée, si vous voyez ce que je veux dire.
Comme je ne suis pas rancunière et que je suis en vacances, j'ai décidé d'offrir à notre fille, pour son deuxième anniversaire, un magnifique gatal fait de mes blanches mains, et vu que c'est de la haute-voltige, je partage avec vous.
Etape 1 : choisir un gâteau. Comme elle préfère les pâtes, le riz, bref, le salé, ou alors juste un carré de chocolat de Nathalie (je cite, car oui, Nathalie corrompt vos enfants - et vous - au chocolat malgache), c'est pas gagné. Donc je décide de faire un gâteau qui me fait plaisir. Un cheese-cake.
Trouver la recette. (Chauffage de four 180° - Piler 200 grammes de speculos en poudre, mélanger avec 80 g de beurre fondu, tasser au fond d'un plat, faire cuire 10 minutes. Mélanger environ 1kg de fromage type St Maur-hey, deux oeufs, 150 g de sucre et une bonne grosse cuiller ça com d'arôme de vanille, bien mixer pour que ça soye lisse. Remplir le moule, cuire une demi heure en gros, faire refroidir et mettre au froid très longtemps sans goûter - Pas de quoi, ça me fait plaisir de vous dépanner).
Ca donne ça :
On note que c'est pas gagné pour moi pour le démoulage, en même temps, c'est mon premier.
Etape 2 : déterminer qui est le héros de votre enfant. Chez nous, fastoche, c'est Oggy.
Etape 3 : Trouver une image convaincante du héros de votre enfant. En ce qui me concerne, ça a pris deux jours (pas à temps plein, hein), et encore, je comptais sur mes talents de dessinatrice d'Oggy professionnelle pour compenser la mauvaise définition de l'image.
Etape 4 : Imprimer la dite image A L'ENVERS, parce que bientôt, l'envers sera l'endroit. La placer dans une pochette plastique de laquelle vous aurez préalablement retiré votre déclaration de revenus.
Etape 5 : Fumer une clope pendant que de l'eau bout.
Etape 6 : Faire fondre du chocolat noir au bain marie (trempe ton pain, Marie, trempe ton pain Marie... OK je sors) et vous munir d'un CURE-DENTS pour faire les contours.
J'ai bien dit un cure-dents. Propre. Mais là, vous commencez à vous douter que ça ne va pas être si facile que ça en a l'air.
Pas la peine de faire trois tonnes de chocolat, sauf si votre héros, c'est batman et qu'il faut du foncé presque partout. Au moins, ça pardonne les erreurs de traçage, notez. Ou que vous voulez en profiter pour vous gaver. Sur l'image, il y en a déjà trop. Du coup j'ai été obligée, contrainte, que dis-je, de lécher le plat.
Ci-dessus, l'arme du crime.
Sur les sites de Perfect Mums, elles vous expliquent qu'il faut les faire bien épais, les contours. Ok, déjà faut-il comprendre comment tracer habilement avec votre cure-dent goulinant (je sais, ça n'existe pas, mais c'est exactement ça que ça fait), avant de faire épais. Au début, vous ferez comme vous pourrez.
Voilà où j'en suis au moment où j'ai mis les contours à refroidir. Mon avant-bras est mort de traçage de traits à haute précision avec un cure-dent, et j'ai le dos cassé en deux à force de me pencher tout près pour ne pas trop rater.
Etape 7 : pause clope / blogs / mails.
Le plus dur n'est pas forcément derrière moi. Mais pour le moment, j'ai ça :
A ce stade, j'ai déjà deux problèmes.
Petit un : le décor est pile de la taille du gâteau, voir 1 mm de rab (oui je sais, j'aurais dû dessiner le contour avant, mais j'ai des mèches blondes toutes fraîches). Donc, si problème au démoulage, problème au retournage de décor.
Petit deux : le sirop de violette que j'ai acheté pour faire le bleu d'Oggy ne sera pas assez bleu, voire, va virer au vert mélangé au chocolat blanc qui sert à faire le glaçage. Rien à péter, elle aura un Oggy vert, je n'ai pas 50 jours de vacances pour courir dans les magasins de pâtisserie spécialisés, hein.
Etape 8 : fondage de chocolat blanc pour faire le fond et les trucs en blanc (ben tiens). Problème : ça ne fait pas lisse du tout mais une espèce de pâte sablée de chocolat blanc. J'attaque néanmoins l'étalage avec mes doigts (oué, hein, ça va deux minutes, les cure-dents) et je sens confusément que ça fondouille en dessous, au risque de troubler la délicieuse calligraphie et les puissants contours de l'oeuvre.
Ahem. Remise au frigo pour durcissage, pas de photo, la batterie m'a lâchée. J'essaie d'y penser juste avant l'étape 9 (la même, mais avec des colorants pour rendre le truc encore plus drôle). En fait, pour le moment, j'essaie de ne SURTOUT pas penser à l'étape 9. Misère. Et si ça ne durcit pas ? Je fais quoi ? Je fais comme si c'était fait exprès, dans le genre pâte d'amande au chocolat blanc ? Et si tout a fondu en dessous, qu'on ne reconnaît pas Oggy ? J'ai la honte sur moi pour toute la vie, non ? La maternité n'est pas qu'un chemin parsemé de pétales de roses, c'est moi qui vous le dis...
Etape 9 : Je n'ai pas résisté, j'ai sorti le dessin pour vérifier les dégâts. Pas pire, ça a un peu fondu, mais je devrais pouvoir retoucher au cure-dent (ahah ! Experte en cure-dents !). C'est parti pour le bleu foncé et le bleu clair. Surprise, le sirop de violette ne tourne pas au vert mais au caca-beurk.
Etape 10 : le rouge du nez. Malgré une tonne de sirop de grenadine, il est pas franc du collier, mon rouge. Note pour plus tard, la prochaine fois, acheter des colorants en poudre. Ou s'abstenir.
Là comme ça, ça a l'air moche, mais de l'autre côté du plastique, c'est tout lisse et joli (enfin... relativement). Et c'est évidemment l'autre côté qui se verra sur le gâteau, hein !
Y a puka laisser refroidir jusqu'à ce que mort s'ensuive. Et retourner. Et décoller. Et là, croyez-moi, on ne va pas rigoler. D'autant que j'ai aperçu des craquèlements dans le blanc foiré de l'étape je ne sais plus combien. Souhaitez-moi bonne chance.
21 mai 2008 - matin :
Etape 11 : fatalement ça a foiré. C'est de ma faute, j'ai utilisé des sirops pour colorer Oggy, et ils ont empêché le chocolat de prendre. Et certains contours ne sont pas assez épais, ils ne se sont pas décollés. Bon, je vais me défouler un peu sur la wii fit et m'armer de mon cure-dents préféré (en fait, j'en change à chaque fois, faut pas croire) pour essayer au moins de redessiner les contours pour qu'on reconnaisse Oggy. Déçue je suis....
Mais bon, c'est son anniv, et elle n'a pas mon sens du détail pour ce genre de choses, pas encore ! Allez c'est parti pour se donner du courage : toutouyoutou, toutouyoutou...
Etape 12 : rafistolage. Grâce à un entraînement intensif de dessin d'Oggy j'ai pu lui re dessiner le bras, la figure et le centre du ventre avec le nombril.
Bon, clairement, je suis déçue par rapport à mes espoirs de démarrage. Mais je sais où et pourquoi ça a loupé :
- Il faut impérativement utiliser des colorants en poudre (ça existe en bio ?) qui permettent de garder une consistance "chocolat qu'est capable de se durcir en refroidissant)
- Il faut impérativement calmer ses ardeurs et attendre que le chocolat fondu ait légèrement refroidi pour ne pas faire fondre la première couche.
Voilà. Bon, je pense qu'elle devrait le reconnaître tout de même (sur l'air du "tant de temps pour arriver à.... CA !").
Pour vous faire rire, j'ai tâté le terrain hier et lui ai demandé si ça se mangeait, un gâteau avec Oggy dessus.
Elle m'a répondu...
Noooooon (bien sûr que non, maman, t'en as de ces questions - staïle).
Bon anniversaire quand même, ma chérie doudou princesse.
PS : Pu***, dans tout ça je viens de me rendre compte que je n'ai qu'une seule bougie ! Damned.
Etape 13 : présenter à une jeune fille ravie de voir son Oggy mais qui, sans surprise, ne veut pas manger de gâteau et préfère les pâtes pour son anniversaire. Sentir se pointer un gros Maman Blues en voyant que L'Amoureux fait une tête pas possible pour avaler sa part, rapport au fait qu'il n'aime pas les cheese-cakes. Se dire "à quoi bon, au fait ?". Mais elle était contente de souffler, trois fois de suite, ses bougies et de voir son pote chat sur le gâteau, quand même...
Commentaires
Ha nan, mais là, je réitère :
Wonder Mamaaaaaaaaaaan Wonder Mamaaaaaaaaaaan Wonder Mamaaaaaaaaaaan
Et j'attends même pas la fin, c'est dire la confiance que j'ai !
sLeAbO, t'as de la chance, parce que moi, là, je suis en plein doute. Bon, mettons qu'au moins, je vous aurais fait rire, les coupains !
je confirme, ca nous fait rire (la prochaine fois, passe chez Izrael ou G. Detou, chusi sûre qu'ils ont des soluces pour faire un transfert sur gatal...) et pis sinon tfacon si le gateau est bon il sera mangé en moinsde temps qu'il t'a fallu pour trouver le oggy
Euh, frederique, excuse-moi de te demander pardon, mais c'est LA méthode officielle estampillée par tout ce qu'Internet compte de mères parfaites (et y en a, crois-moi) pour faire un dessin sur un gâteau ! Bon, y avait à main levée, aussi, mais c'est une autre histoire. :D
Euh, mais ce pauvre chat a l'air glacé !
Bon anniversaire à la petiote, au fait :-)
c'est normal pour le chocolat blanc c'est une horreur a faire fondre faire fondre en petites quantités et tres doucement en laissant le mélange fondre en remuant doucement a la cuillere eviter le micro onde qui cristallise
mais bon on reconnait oggy ahh la methode a main levée (arf arf ) moi je suis une quiche complete en mains levée mais en imprimante je maitrise a fond : t'est trop douée maman qu'ils disent
sinon un truc pas mal c'est les feuilles qu'on utilisait pour les retroprojecteurs ou l'on ecrivait : elles donnent un chocolat super brillant et les feuilles sont plus rigides donc manipulables plus facilement ( non j' ai jamais fait tombé un dessin apres 1 h de confection c'est pas vrai c'est le chat d'abord !!)
sinon y' a la seringue aussi pour tracer
samantdi, encore quelques heures avant qu'elle ne soit célébrée ! T'inquiètes pour le chat, il sera vite mangé, de toute façon !
Isabelle, la seringue avait l'air d'une bonne idée, mais à m'imaginer faire, je ne suis plus si sûre ! Bon, souhaite moi bonne chance pour le "démoulage"...
ah ouf, en voyant les premieres lignes je me suis dit "mince anne elle sait même plus quel jour on est, l'anniv de cro-mignonne (et filsainé) c'est demain", et puis j'ai continué de lire et j'ai compris.
30 heures ça te laissait le temps d'aller en Indonésie et de revenir :-E
Purée, trop fort le coup de la pochette ! Bonne chance pour le décollage...
Allô.
Allo?
Bonjour Monsieur CSA. Je vous appelle parce qu'il y a ici un blogue qui fait rien que de la publicité clandestine pour tropic*ana.
Les coordonnées? Oui monsieur, je vous les envoie de suite.
La victime? Ben moi monsieur. Oui quoi, j'ai arrêté le tro*pic à Na il y a six mois et du coup j'ai replongé.
La bande de malfaiteurs? Des mangeurs de cheese cake, monsieur, vous savez comme ils sont dangereux.
Je vous dis ça je dis rien, hein. Au revoir monsieur, bonjour chez vous.
tirui, m'enfin, je ne suis pas gâteuse A CE POINT ! Happy birthday à ton fiston ! Oui, j'aurais pu en faire, des choses, en trente heures...
Anna, ravie de t'avoir épatée, la suite... euh....
andrem, ah zut, désolée pour la rechute !
Haaaaaaaannn mais ça a l'air troooooooooop bon!! Et quelle admiration devant un tel acharnement, bravo, et je suis sûre que Cro-Mignone a adoré! Et sinon, pour le prochain cheesecake (mais si je t'assure, tu en referas un, avec ou sans Oggy, avec ou sans chocolat blanc), tente le mascarpone à la place du St Maure hey, c'est vachement meilleur (un peu moins diététique certes, mais qui a dit qu'il fallait faire dans le diététique? ;-)) Bises à toute la famille, et bien entendu, très joyeux anniversaire à la reine de la journée!
Garde précieusement cette note, pour que ta fille se rende bien compte dans quelques années de tout le mal que tu t'es donné !!!
Joyeux anniv Cro-Mi :)
D'habitude, tes billets sur Cro-Mi me rendent nostalgiques, mais pour une fois je me suis félicitée d'avoir une grande qui s'est régalée hier soir de son gâteau d'anniv "brut de décoffrage" 8-)
Mais j'admire ta patience : quel boulot :-x
Floh, Mary Poppins m'a dit la même chose que toi, mais je suis très motivée par mes deux kilos perdus grâce à un exercice intensif ;)
Phany, sans dire que c'était l'idée de départ, le coup des photos n'était pas innocent !!!
swahili, merci ! Je profite d'un peu de temps libre pour m'adonner à quelques travaux domestiques, comme tu vois ! Et t'inquiètes, tu pourras te relancer dans la layette et les gâteaux d'enfers quand tu seras grand-mère, gniark !
Euh… Y a un psy dans la salle ?
Nan ? Ben y en a une qui s'en sort bien, alors…
Bon, là, y a pas le choix, faut que je prévienne la ddass qu'une psychopathe veut faire bouffer un cafard géant aux couleurs douteuses à sa fille !
Très bel effort en vérité. Et récit trépidant plein de suspense et de cure-dents insoutenable(s). Oggy se laisse pas trop faire facilement, je me demande si à force de récalciter comme ça, il s'rait pas un ptipeu con ?
ET... bon anniversaire à cette petite fille, non mais !
Oops, un oubli, à la fin de l'étape 8, on dirait un super tapis pour chien. Marrant, non ? (je sors, j'aurais mieux fait d'oublier mon oubli!)
Fabrice, non mais t'as pas fini, toi ? Va t'occuper du plâtre de ta fille plutôt que d'entraver mes pauvres tentatives de bonne mèritude ! LOL
K, merci pour le salut de l'effort. J'espère qu'elle sera aussi enthousiaste que toi ! Et merci pour elle (pour la fin de l'étape 8, j'y aurais pas pensé, mais je manque de recul, en même temps) !
Quand je pense
Que j'ai des chances
D'avoir des enfants anglais
Va falloir que je fasse des gateaux comme ca tout la journee moi. Ca me fatigue d'avance. Et bravo, moi j'aura jamais reussi..
ça me rappelle une maison en pain d'épices fabriquée pour un Noël :-PP
Joyeux 2 ans à Cro-Mi en tout cas !
drenka, le temps de les faire et qu'ils s'intéressent à la chose, tu as quelques mois pour t'entraîner. Go go go ! (Si tu as besoin de soutien pendant la réalisation, compte sur moi).
Madeleine, plus réussie, j'espère ?! Merci pour elle !
Si on part du principe que les murs d'une maison tiennent son toit ... c'était ... raté ;-)
Ce gâteau est affreux, ma pauvre Anne, seule une méchante nullipare dans mon genre va oser te dire la vérité.
Mais le plus important, c'est de participer ;-))
Moi je dis aussi que c'est la faute d'Oggy : ça partait pas mal, avec cette bestiole dont on voit bien à son regard et à sa dégaine qu'elle cultive le mauvais esprit.
Bon bon bon, mais en relisant tout ça, je dois dire que j'ai envie de poser une question (<-- rien que pour le plaisir d'écrire ça, je t'autorise à commencer ta réponse par "Ecoute, heu...") :
C'est vraiment tant l'fun que ça WiiFit ? :-E
Madeleine, tu me rassures, je ne suis pas la seule mauvaise mère de l'assistance ! :))
Samantdi, ne t'inquiète pas, j'avais bien identifié le côté affreux toute seule. Ceci dit, c'est vrai qu'Oggy est assez affreux lui même. Bon, je vais te faire des gâteaux pour m'entraîner pour son prochain anniversaire.
sLeAbO, grrr ! Le fun je ne sais pas, si j'en juge à mes courbatures des premiers jours ! Mais le fait est : deux kilos de moins et au moins, je me sens bien d'avoir transpiré un peu. Ceci dit je suis une absolument non sportive, avec aucune motivation poru aller courir, pousser de la fonte ou nager ailleurs que dans la mer, les gens qui ont une activité sportive minimale n'y verront que peu d'intérêt.
Madeleine, une maison en pain d'épice ? :-x Tu avais la fibre de l'immobilier, déjà !
(mais où trouvez-vous ces idées de gâteaux si difficiles à faire ? un gâteau au yaourt avec un cure-dent planté dessus avec une image de Oggy pour drapeau me semblerait le nirvâna absolu)
Bon, puisque hier j'étais en avance, je redis : "bon anniversaire!" adorable cro-Mignonne :-)
Un cure-dent sur un gâteau pour un enfant, Samantdi ?!! Malheureuse nullipare, c'est l'assurance de finir la fête aux urgences ! (D'ailleurs, ai-je bien jetés TOUS les cure-dents ??).
Et puis dans le plaisir qu'on trouve à faire quelque chose pour quelqu'un qu'on aime, à y passer du temps, à y réfléchir. Comme quand on écrit une lettre, à la main, par exemple !
Merci pour elle !
Bon Anniversaire à Miss Cro-Mi ! Et bravo à toi Anne pour ta persévérance, c'est vrai ce que dit Samantdi le bon vieux gâteau au yaourt avec du chocolat dessus et 2 bougies, et hop roulez jeunesse !
Et pour qu'elle l'avale, au fait, vous allez le transvaser ? LOL
Tu es juste formidable ! vouala !
tant de patience et de niaque sur ce coup-là, CHAPEAU !
bon anni à Cromimi ! (k)
Fauvette, vu le résultat, j'aurais dû. Merci pour elle !
K., pour qu'elle avale un gâteau, de toute façon, faut se lever tôt.
Merci Nath. Si tu veux du cheese-cake, il en reste...
Au premier coup d'oeil, en ouvrant la page, j'avais perçu une tentative de dessin sur peau de mouton à la tofe 6 -Scusez m'dame, moi aussi je me sers de mes mèches blondes et de ma belgitude :-E
Plus sérieusement, tu es une maman extraordinaire et je croise les doigts pour le "décollage", bien que Cro-Mi sera de toute façon émerveillée^^
Merveilleux annif' Cro-Mi (k)
En même temps, je lis à l'envers et je lui dis bon anniv' comme si elle pouvait me lire J(
Y a pourtant mes repousses de mèches à faire bientot :-E
PS: je mangerais bien un morceau moaaa :-PP
Impressionné qu'il est Maurice ! Moi c'est à la fin du mois prochain et il faudra beaucoup plus de bougies. Mon personnage préféré ? Diablo !
Missy'V, dommage que tu sois si loin, j'aurais eu besoin d'un coup de main, ou de dents, plutôt !
Maurice, héhé, j'ai plus qu'à trouver des bons colorants, alors !
Tu as même descendu et remonté les 9 étages pour aller chercher un 2ème bougie alors ? Quelle maman héroïque !
Rien à rajouter. Tu es géniale et je t'adore! ^^
Excellent le gâteau, tu es une pro! Avec quelques jours de retard un gros bec sucré je souffle à la petite puce pour célébrer ses deux ans de grande fille! :)
mdrrrr quelle aventure et quel courage. Suis pas sûre que je n'aurais pas laissé tomber l'affaire plus tôt mouâ. (genre juste faire un gateau avec 2 bougies, dessiner le oggy sur un bout de papelard et l'utiliser comme papier cadeau d'anniversaire).
A propos, elle a reçu quoi comme cadeaux? Tes 26 heures???
A part un gâteau dont l'aventure restera dans les anales (vivement l'an prochain qu'on se marre), elle a reçu quoi comme cadeaux?
Et c'est tout réciproque, mon Chondre préféré !
Merci pour elle, Etolane !
namfarang, mais si, je te jure, le jour où l'idée de prendras, tu auras la patience ! Elle a eu une montagne de cadeaux, mais pas de 26 heures ! Une toupie, un gros truc en bois avec plein de jeux, une centrale à bulles, un dvd d'Oggy, un panier de légumes en plastiques, une poupée.... euh, je crois que j'en oublie encore ! Ah oui, des robes !
En fait tu aurais pu dessiner que la tete ça aurait été plus simple :) (Ma maman m'a fait de mémorables gateaux, dont un chat (elle avait enlevé des morceaux du gateau pour dessiner deux oreilles, plus des moustaches en pate d'amandes). Quels beaux souvenirs tu lui fais là :)
Raphaelle, je n'avais pas trouvé de tête chouette toute seule, en fait ! Pour les souvenirs, on verra bien, au pire, je lui rappelerai :))
j'adore Oggy, j'adore ton gateau hummmmmmmmmmmm ça donne faim
jojo, 22ans mdrrrrrrrrr