COOKIES MIRACLE
Par Chiboum le mardi 7 octobre 2008, 08:00 - All about Chiboum - Lien permanent
Voici le premier remède anti-grippe d'une efficacité redoutable et entièrement naturel.
Celui qui j'ai mis en oeuvre vendredi soir en rentrant et qui m'a, au moins provisoirement, sauvée de la grippitude.
Faire préchauffer le four à 200° (je crois, je vérifie dès que j'y pense).
Faire ramollir 125 grammes de beurre. Y a ajouter 150 grammes de sucre et fouetter (au fouet électrique, ça va plus vite) jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Y verser un bon peu d'extrait de vanille et un œuf. Mélanger avec la super spatule à pâtisserie qui va bien.
Incorporer peu à peu un mélange de : 140 grammes de farine et une bonne grosse cuillère de levure. Mélanger toujours avec la spatule jusqu'à ce que la pâte soit parfaitement homogène.
Goûter : si ça a exactement le goût de la Ben & Jerry's Cookie Dough, vous êtes sur la bonne voie.
Prendre du chocolat de cuisine et le transformer en pépites par l'action énergique d'un bon couteau (de cuisine aussi).
Verser les pépites dans la pâte, re mélanger.
Tenir éloignée toute personne ayant velléité de bouffer la pâte crue et actionner votre module super-volonté-et-résistance pour ne pas, vous-même, vous rendre coupable de mangeage de pâte de cookie crue.
Faire glisser le mélange dans une poche à douilles et sur une (deux, même) plaques de four préalablement vêtues de leurs plus beaux habits d'aluminium, réaliser de jolies petites crottes de chien de pâte.
Mettre au four, faire cuire pas trop (15 minutes max, je tente prochainement le module 13, vous tiens au courant).
Une fois cuits, laisser refroidir un peu sinon ça ne va pas bien se décoller. Faire une belle assiette avec vos cookies et bouffez.
Ne comptez pas le nombre de calories.
Mangez quand vous en avez envie.
Extorquez une dernière miette à votre progéniture en abusant de votre autorité parentale si nécessaire.
Constatez que pas de photo, rapport au fait que vous avez tout mangé. Tant pis pour les autres.
Savourez, extasiez-vous, dites-vous que ce qui fait tant de bien ne PEUT PAS être mauvais.
Constatez que ça fonctionne pour la grippe, mais ça fait aussi du bien à tout le reste.
Endormez-vous l'air béat et serein avec une trace de chocolat au coin des lèvres.
Servez vous de cette recette magique pour faire régner l'ordre et la sérénité dans votre foyer ("t'es pas sage ? Pas de cookie !")
Que du bonheur, je vous dis !
Commentaires
mais euhhh on est pas là ce week-end alors on pourra pas les faire!
Lo, ah zut alors, il va falloir attendre 10 jours ! :-E
J'ai essayé une fois mais ça me semblait jamais cuit, du coup j'ai laissé, laissé, laissé et me suis retrouvée avec des galettes parfaites pour faire des ricochets ... :-E Je réessayerai avec ton timing, j'en ai besoin en ce moment! (Et pour le chocolat on en met autant qu'on veut suivant le niveau de grippitude?)
Et Cro-Mignonne a touillé la pâte ? même sans lécher la cuillère ensuite :) (A la place du papier d'alu, je prends du papier sulfurisé)
J'ai tout fait comme tu dis. J'ai même réussi à ne pas manger les ingrédients au fur et à mesure.
Mais rien à faire, ya un truc qui cloche làd'dans, j'y retourne immédiatement.
La trace de chocolat au coin des lèvres, j'y arrive pas. C'est tout le menton et le bout du nez. C'est grave, docteur?
Raphaelle, pour le chocolat, exactement ! Tu peux même en mettre en poudre dans la pâte en plus ! Moi aussi je les faisais trop cuire, en fait il vaut mieux moins longtemps et les laisser durcir quelques minutes !
Madeleine, elle a léché la spatule et m'a dit "mmm merci Maman, c'est délicieux !"
andrem, non, au contraire, tu es en bonne voie !
Hasard ou coïncidence, je viens de lire ton billet en mangeant un cookie au citron : tu devrais essayer, c'est pas mal non plus :)
swahili, mais quoi ? Des cookies sans chocolat ? Ca existe ? LOL
Quand y'a plus de sablés, faut passer aux cookies, c'est bien connu ;-)
Et que peut-on faire avec les cookies pas encore cuits, hein? Et bien du Cookie Dough. Il faudra que je t'envoie ma recette. Et hop, la boucle est bouclée.
Je crois que je ne connais personne qui aimme autant le chocolat que toi ! Mais si c'est pour chasser la grippe, alors là franchement, je ne peux qu'approuver !
heidi, faut ski faut !
Chondre, ah oui, à chaque fois je me retiens pour ne pas manger la pâte crue !
Fauvette, si, tu en connais au moins un autre ! (k)
merci, bien sûr que ça me remonte le moral... J'imprime la recette
J'ai l'impression qu'à ce compte-là le cours des calories va nettement rebondir. Remède à la crise de foi des bourses : investissez dans les gâteaux d'Anne ;-)
Richard G (hey coucou ! Ca va ?!!!), t'as raison, il faudrait que je m'établisse cookiseuse et fabricante de fondants au chocolat !